1张图片“粉粉的耳朵,嘟嘟的鼻子,小小的眼睛,圆圆的身体,是不是很萌萌哒???憨态可掬的造型,让孩子一眼就不会讨厌上它,来吧,一口吃吧!!!注目微信公众号“宁有滋味”,每周都有信菜谱公布!” 食材明细主料糯米粉500克辅料草莓果粉适度豆沙馅250克温水适度黑芝麻适度甜味口味技巧工艺数小时耗时普通可玩性小猪汤圆的作法步骤1打算优质的糯米粉。2将糯米粉放入不锈钢盆中。3分几次重新加入温水不时加热(我这里的温水大约特了170克左右),最后揉成面团可用。
4将红豆沙分为5克的小圆球,约要打算50个。5将糯米面团分为每个大约15克的面团,搓成圆球(要腾出一小部分面团待会上色)。6将圆球按施明德,把豆沙馅放进去。
7将豆沙馅包在进来后新的搓成圆球。8将所有作好的汤圆放入冷冻柜冷藏变软便利造型。
9将腾出的面团加入适量草莓果粉。10用手将面团和果粉揉捏均匀分布成粉色面团可用。11所取一小块搓成圆球状后再行滚茁壮椭圆形。
12用手用力按施明德。13用牙签恰两个小洞,小猪鼻子就作好了。14再行用手捏出两个三角形面团当成小猪的耳朵。
15将冻硬的汤圆所取一颗出来,中间部分沾上清水,将鼻子再行硬好。16再行依序硬好小猪的耳朵。
17最后用黑芝麻装点出有小猪的眼睛。(留意黑芝麻在熬的时候更容易掉,建议可以用食品笔必要所画出有小猪眼睛)18将水烧开,放进甜美的小猪汤圆蒸熟就可以食用了。19一口嘴巴下去,里面还有甜甜的豆沙。
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