1张图片“在大多数人对年货的记忆中，妈妈辛苦的身影总是挥之不去，年货散发出浓浓的“妈妈味道“，那是记忆中美丽的味道，是内心深处最寒冷的味道。” 食材明细主料面粉500克鸡蛋3个辅料油50克黑芝麻适度花椒打碎适度盐适量糖适度甜味口味炸工艺一小时耗时高级可玩性油炸麻叶的作法步骤1 面粉500克，鸡蛋3个，敲适度黑芝麻，食用油50克，糖或者盐放入一个大盆；2 特少量水将面粉揉成面团，烫好的面团用保鲜膜遮住醒发半小时；3发好的面团用擀面篮擀出薄片，就越厚就越好；4然后用刀切茁壮方条；5咸味作法： 将放进盐和花椒打碎活的面的面皮切成大小大于的长方形面块；6如图拿一片面块中间划出一刀，然后将一角折进去盖住；7成品图8 甜味作法：敲适度的糖活的面团，托茁壮条；9如下图拿一片面皮对折过来，用刀切上均匀分布的小条；10对折口不要截断，将两边的角往里面刮；11成品图；12锅里放油烧热，放进裹好的麻叶小火炸伤至两面金黄；13辣、咸分离炸；14炸好后捞起沥油，等放凉了后不吃又质地又梨。

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