#「闪光时刻」主题征文 二期#对上班族来说，下班回到家，最是懒得动弹，恨不得窝沙发里什么都不弄了。可是，胃坚决不同意，要吃饭还要吃得好，实在懒得做饭一定要看看这道超简单又好吃的鸡蛋面。

做法非常简单，营养很丰富，最适合懒得做饭的你！用料：南瓜1块，西红柿1个，鸡蛋1个，小葱适量，面条一人份，味极鲜或生抽1勺，芝麻香油半茶匙，盐少许，胡椒粉少许。步骤：1、先把西红柿洗净，切成小块，南瓜削皮切片，如果不介意南瓜皮也是可以吃的，也有养胃的功效；2、烧热炒锅，倒入适量油，中火温热时，放入南瓜片，煎至两面带焦色，南瓜边缘变软即可；3、把南瓜推一边，放入西红柿块小火炒至出汤，出香味；4、倒入味极鲜或生抽，翻炒一下，倒入适量清水，煮至沸腾；5、放入面条煮熟，变软就可以，可以中小火，翻滚一下，不要泡太久，不然面太软不好吃；6、放入盐、胡椒粉调味，搅拌均匀煮一会就可以关火了，出锅撒上葱花点缀，就可以美美滴吃起来啦！让美味变得家常，与家人一起分享，唯爱与美食不可辜负！想了解更多精彩，欢迎关注我哦！。

本文来源：伟德国际-www.shu-ra-ba.com